RECONSTRUCTION OF THE ROOMS OF THE BAKERY AND KVASS BREWERY OF THE JESUIT COLLEGE IN POLACK OF THE SECOND HALF OF THE 18TH AND EARLY 19TH CENTURIES

Main Article Content

A. SALAUYOU

Abstract

On the basis of field studies of the building, identified archaeological materials, written sources, it is proposed to reconstruct the interior and equipment of the premises of the kvass bakery in the Polotsk Jesuit Collegium. The features of its structures and spatial organization related to the specifics of the functional purpose of the room are revealed. Based on the proposed description, an author's reconstruction of the interior of the bakery-kvass factory of the Polotsk Jesuit Collegium was created.

Article Details

How to Cite
SALAUYOU, A. (2021). RECONSTRUCTION OF THE ROOMS OF THE BAKERY AND KVASS BREWERY OF THE JESUIT COLLEGE IN POLACK OF THE SECOND HALF OF THE 18TH AND EARLY 19TH CENTURIES. Vestnik of Polotsk State University. Part A. Humanities, (9), 116-120. Retrieved from https://journals.psu.by/humanities/article/view/949
Section
History

References

Соловьёв, А.А., Полоцкий иезуитский коллегиум в ретроспективе (1581 – 1914 гг.): Архитектурно-археологический очерк. / А.А. Соловьёв. – Полоцк : Полоц. кн. изд-во, 2012. – 97 с.

Соловьёв, А.А. Изразцы и печи полоцкого коллегиума (конец XVI – первая треть XIХ в.): архитектурно-археологический очерк / А.А. Соловьёв. – Полоцк : Полоцк. кн. изд-во, 2013. – 95 с.

Кукуня, О.Г. Объект: историко-культурная ценность иезуитский коллегиум в г. Полоцке. (Корп. «Б» и «В»). Историко-архивные и библиографические исследования / О.Г. Кукуня, В.Е. Соболь. – Минск., 2001. (Архив УП «Белинформреставрация»).

Сахута, Я.М. Беларускае народнае кавальства / Я.М. Сахута. – Мінск : Беларусь, 2015. – 174 с.

Бохан, Ю.М., Побыт феадалаў Вялікага Княства Літоўскага XIV – XVIII стагодзя / Ю.М. Бохан, А.А. Скеп'ян. – Мінск : Беларусь, 2011. – 271 с.

Соловьёв, А.А., Подземные сооружения и благоустройство территории Иезуитского коллегиума в Полоцке XVIІІ – начале XІХ вв. / А.А. Соловьёв // Актуальные проблемы архитектуры Белорусского Подвинья и сопредельных регионов : сб. науч. работ Междунар. науч.-практ. конф. К 50-летию Полоц. гос. ун-та, Новополоцк, 18–19 окт. 2018 г. / Полоц. гос. ун-т ; под общ. ред. В.Е. Овсейчика (отв. ред.), Г.И. Захаркиной, Р.М. Платоновой. – Новополоцк : Полоц. гос. ун-т, 2018. – С. 22–32.

Габрусь, Т.В. Паэзія архітэктуры / Т.В. Габрусь. – Минск : Беларуская навука, 2012. – 279 с.

Соловьёв, А.А. Стекло и гута Полоцкого иезуитского коллегиума конца XVI – начала XIХ вв. / А.А. Соловьёв // Беларускае Падзвінне: вопыт, методыка і вынікі палявых і міждысцыплінарных даследаванняў : зб. навук. арт. ІІ Міжнар. навук. канф., Полацк, 17–18 красав. 2014 г. : у 2-х ч. / Полац. дзярж. ун-т ; пад агульн. рэд. Д.У. Дука, У.А. Лобача, С.А. Шыдлоўскага. – Наваполацк : ПДУ, 2014. – Ч. 1. – С. 89 – 102.