THE SYSTEM OF GOOD HOUSEKEEPING IN THE WORKS BY HANNA TSYUNDYAVITSKAYA “LITHUANIAN MISTRESS”
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
The principles and methods of landlord economy, as set out in the book by H. Tsyundyavitskaya “Gospodyni litewska” are considered. Foreign influence on the theoretical model of the formation of the national good housekeeping is traced. As a source of possible conceptual borrowing in the book by H. Tsyundyavitskaya the work of Albrecht Thaer “Grundsätze der rationellen Landwirthschaft”, theoretical approaches of “cameral sciences” are examined, and parallels between the author’s reasoning in “Gospodyni litewska” and works by K. Kantrym and E. Tyshkevich are identified. The basic principles of the organization of work in the landlords’ courts on the basis of the analysis of H. Tsyundyavitskaya’s recommendations are revealed. The elements of the system of accounting and control in the estates are analyzed. The main economic aspects of the functioning of landlord economy are revealed. The main types of work zones on country estates are singled out, and its division into productive sectors is defined. The utopian model of “perfect economy” of H. Tsyundyavitskaya is grounded.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
References
Gospodyni litewska czyli nauka utrzymywania porządnie domu i zaopatrzenia go we wszystkie przyprawy, zapasy kuchenne, apteczkowe i gospodarskie tudzież hodowania i utrzymywania bydła, ptastwa i innych żywiołów, według sposobów wyprobowańszych i najdoświadczeńszych, a razem najtańszych i najprostszych. – Wilno: J. Zawadzki, 1848. – VII, 449 s.
Літоўская гаспадыня, ці Навука аб утрыманні ў добрым стане хаты… / пер. з польск. мовы П.Р. Казлоўскага, В.В. Нядзвецкай; прадм. А.І. Мальдзіса. – Мінск: Полымя, 1993. – 336 с.
Літоўская гаспадыня, ці Навука аб утрыманні ў добрым стане хаты… / пер. з польск. мовы П.Р. Казлоўскага, В.В. Нядзвецкай; прадм. А.І. Мальдзіса. – Мінск: Беларусь, 2012. – 383 с.
Jelski, A. Sylwetki zasłużonych niewiast polskich z nad Niemna, Dniepru i Dżwiny / А. Jelski. – Dziennik Wileński. – 1906. – № 27, 31, 32.
Jelski, A. Sylwetki zasłużonych niewiast polskich z nad Niemna, Dniepru i Dżwiny: Ewa Felińska, Anna Ciundziewicka, Gabriela Horwatowa. Seria 1 / A. Jelski. – Wilno: Druk Marcina Kuchty, 1906. – 24 s.
Gospodyni litewska czyli nauka utrzymywania porządnie domu i zaopatrzenia go we wszystkie przyprawy, zapasy kuchenne, apteczkowe i gospodarskie tudzież hodowania i utrzymywania bydła, ptastwa i innych żywiołów, według sposobów wyprobowańszych i najdoświadczeńszych, a razem najtańszych i najprostszych. – Wilno: J. Zawadzki, 1914. – 460 s.
Литовская хозяйка или наставления как приготовлять различные съестные припасы, напитки и т.д.: пер. с 8-го польск. изд. – Вильно: Изд. О. Завадского, 1884. – 618 с.
Thaer, A. Grundsätze der rationellen Landwirthschaft / von A. Thaer. – Berlin: Realschulbuchhandkung, 1809 – 1812. – 4 v.
Тэер, А. Основания рационального сельского хозяйства: в 5 ч. / А. Тэер. – М.: Университет. тип., 1830 – 1835.
Gospodarz galicyiski czyli sztuka zbogacenia się w krotkim czasie przez wieyskie i domowe gospodarstwo: dzieło na wzór wieyskiego gospodarstwa Albrechta Thaera dla Galicyi w 3 częściach. – Kraków, 1800 –1820.
Wyżycki, G. Nauka hodowli zwierząt domowych czyli O systematycznej poprawności oraz chowaniu i pielęgnowaniu krajowych koni, bydła rogatego, owiec, kóz, śwń, psów i ptastwa domowego, podług dzieł Schmalza, Thaera, Burgera, Koppego, Andre, D’Altona, Veltheima i innych tudzież podług własnych doświadczeń dla użytku gospodarzy i właścicieli stadnin / G. Wyżycki. – Warszawa: Nakładem S.H. Merzbacha, 1838. – [4], [XXVIII], 417 s.
Gospodyni litewska czyli nauka utrzymywania porządnie domu i zaopatrzenia go we wszystkie przyprawy, zapasy kuchenne, apteczkowe i gospodarskie tudzież hodowania i utrzymywania bydła, ptastwa i innych żywiołów, według sposobów wyprobowańszych i najdoświadczeńszych, a razem najtańszych i najprostszych. – Wilno: Nakł. i drukiem J. Zawadzkiego, 1876 – 510 s.
Kontrym, K. Podróż Kontryma, urzędnika banku polskiego odbyta w roku 1829 po Polesiu / K. Kontrym; Wydana przez Edwarda Raczynśkiego. – Poznań: U Walentego Stefańskiego, 1839. – 72 s.
Tyszkiewicz, E. Opisanie powiatu borysowskiego pod względem statystycznym, geognostycznym, historycznym, gospodarczym, przemysłowo-handlowym i lekarskim, z dodaniem wiadomości: o obyczajach, spiewach, przysłowiach i ubiorach ludu, gusłach, zabobonach itd. / E. Tyszkiewicz. – Wilno: Druk. A. Marcinowskiego, 1847. – 489, IV s.
Kraszewski, J.I. Wspomnienia Polesia, Wołynia i Litwy / J.I. Kraszewski. – Paryż: Nakładem J.K. Wilczynskiego, 1860. – 144 s.
Most read articles by the same author(s)
- S. SHYDLOUSKI, THE CRISIS OF THE BUSINESS PRACTICES AND TRADITIONAL FORMS OF LIFE-SUPPORT CULTURE OF THE LANDED GENTRY OF BELARUS IN THE REFLECTION OF THE NOVEL BY E.T. MASSALSKY «PAN PODSTOLIС», Vestnik of Polotsk State University. Part A. Humanities: No. 9 (2015)
- S. SHYDLOUSKI, FORMATION OF IDEAS ABOUT RATIONAL USE OF NATURAL RESOURCES IN AGRICULTURAL JOURNALISM OF BELARUS OF THE 19TH – EARLY 20TH CENTURIES, Vestnik of Polotsk State University. Part A. Humanities: No. 1 (2026)
- S. SHYDLOUSKI, EDWARD MASSALSKY ABOUT OPERATING STRATEGY BELARUSSIAN SERFS, Vestnik of Polotsk State University. Part A. Humanities: No. 1 (2014)